Restaurante Delicatum

Хороший ресторан.(Traduzido pelo Google)Bom restaurante.

Dos meus restaurantes favoritos em Braga. Sempre que regresso é um gosto. Do atendimento diferenciado (essencialmente para apreciadores de vinho) aos deliciosos pratos (todos eles uma experiência).Confesso que não entendo alguns comentários que li pois da minha experiência ao longo destes últimos anos, sempre fui bem recebida, comi bem e apreciei momentos agradáveis.

Este restaurante nos foi recomendado por uma vinícola e é um ótimo local! Tapas / pratos compartilhados realmente deliciosos e cuidadosamente preparados. Começamos e terminamos com a Burrata e o Tomate que era tão simples e incrível. Tesouro local altamente recomendado.

Este lugar é um tesouro. Fui trazido aqui por amigos que moram no local e tivemos uma refeição incrível. A comida é deliciosa e o seu serviço de vinhos e conhecimento dos vinhos portugueses é de classe mundial.

Ótimo atendimento, espaço iluminado e ventilado, com opções de estacionamento próximo na rua. A carta é bem diversa, e experimentamos alguns petiscos que estavam muito saborosos: ceviche peruano de camarão (muito bom!), tártaro de atum fresco e tataki de Wagyu (carne muito macia). Para finalizar, a sobremesa da casa: bolo pecado, feito apenas com chocolate (sem farinha), acompanhado de gelado de tangerina. Vale a pena voltar para experimentar outros pratos!

Local com tapas interessantes para partilhar.Atendimento rápido.Só não apreciei a sangria branca.Boa relação qualidade preço.

Simpático. Ambiente descontraído.A entrada de cogumelos e feijão estava espetacular.

A mudança de local trouxe mais luz e um espaço ainda mais agradável. A comida contínua a ser incrível, e os vinhos (naturais) de uma seleção incrível!

Jantar a 2 às 19h30, pedimos: os rolos de bochecha de porco, o charuto de alheira, bacalhau confitado e o arroz cremoso de polvo. Este último foi uma desilusão, sabia a congelado, chamamos o senhor que nos disse que o sabor e cheiro fortes eram normais pois o polvo era de Castelo do Neiva. Com tudo isto o arroz ficou praticamente todo. Sobremesa pedimos o pecado de chocolate era bom mas nada de especial. Fica a dica, terem mais cuidado quando falam dos clientes na cozinha, para além de toda a sonoridade a panelas tudo o que disseram era percetível pelos clientes.Apenas acrescentar que nos foi recusado ficarmos com a carta porque segundo disse o senhor era sabado a noite e têm muita gente, pois bem entramos as 19h30 e saimos as 21h. A saida estavam 3 mesas ocupadas.

Ambiente tranquilo e aconchegante, funcionários gentis e prestativos. Receitas e sobremesas criativas e excelentes. Grande variedade de vinhos muito bons, além de bons conhecimentos para ajudar. Há muito estacionamento no final do dia, mas poucos na hora do almoço durante a semana.

Já jantei duas vezes no Restaurante Delicatum e a experiência foi excelente em ambas as ocasiões. Estou ansioso para levar meus visitantes para lá quando eles vierem em breve. Nenhum dos meus familiares ou amigos sairá de Braga sem jantar aqui. Muito obrigada.

Excelente relação qualidade-preço.Adorámos a tábua de queijos e a forma como foi gloriosamente descrita.Os pratos estavam ambos óptimos.O serviço óptimo ! (pena por vezes ouvir a conversa dos funcionários (retirando * à elegância do espaço), talvez pelo restaurante estar muito silecionso)

A comida era boa e fomos bem tratados, mas o lugar em si é um pouco simples

Fizemos uma reserva para 2 pessoas para as 20h através do The Fork. Conseguimos chegar um pouco antes e às 19:50 chegamos à porta do restaurante, visto que está publicitado que o próprio se encontra aberto desde as 19:30. Deparámo-nos com um espaço vazio, escuro, quase parecia abandonado (foto anexa - atenção: os reflexos visíveis de luz correspondem ao prédio em frente; atrás dessa porta estava o espaço todo às escuras, sem uma única luz acesa) e questionámo-nos se teria havido algum erro no agendamento e o restaurante estivesse permanentemente encerrado.Por acaso, ao passar de carro para ir embora, uns 5 minutos depois, vimos luz e um funcionário no seu interior. Então voltamos a estacionar e tentamos entrar para o nosso jantar. Apenas inquirimos sobre o horário de funcionamento e comentamos que ficamos com a percepção de estar encerrado. Mas o funcionário foi extremamente rude, mal-educado, referindo friamente que “os horários das marcações são para se cumprir” e “só deveríamos ter aparecido às 20:00”. Apesar disso tentei contornar a situação e expliquei educadamente o motivo pelo qual tivemos aquela impressão. O funcionário foi novamente rude, repetiu as mesmas palavras e acrescentou “se quiserem ainda vos mantenho a reserva”. Obviamente que faltas de respeito não se coadunam com o saber receber um cliente nem espelham gosto no posto de trabalho que ocupam. Viemos embora e nunca mais retornaremos e sempre que nos falarem desse restaurante será veementemente desaconselhado por nós.

O proprietário é sempre muito atencioso, ideal para comer coisas tradicionais com uma apresentação moderna, se for a Braga vá sim ou sim, é um local escondido mas acolhedor, já estivemos várias vezes nas Astúrias, e ele é sempre óptimo, ele recomenda áreas e locais de visita, vinhos perfeitos e sempre explica um pouco sobre o prato ou o que você quer pedir, preço médio Saudações das Astúrias.

O espaço é bonito o que deixava prever uma excelente refeição. Pedimos polvo com creme de batata e medalhões de lombo de boi. Mal provamos a comida e a nossa expectativa foi por água abaixo. O polvo era minúsculo e estava completamente rijo, e quanto aos medalhões estavam completamente salgados. Como se não bastasse o dono queria nos cobrar o valor das entradas sem as termos pedido e sem lhes termos tocado. Além disso foi de uma arrogância e má educação inacreditável. Em resumo, se querem um restaurante para comer bem esqueçam este.

O sítio em Braga para quem procura boa comida e o vinho certo para acompanhar. Provei umas bochechas que se derretiam e o André sugeriu um vinho, perfil mais natural e menos industrial que elevou a refeição a um patamar único. A voltar em próxima visita a Braga.

Jantamos duas vezes no Delicatum e nosso primeiro jantar lá foi ótimo. Não tínhamos certeza se nossa segunda visita corresponderia à memória da primeira.Foi melhor. Nós dois compartilhamos quatro pratos pequenos, e eles foram fantásticos. Os sabores eram deliciosos e cuidadosamente equilibrados; há muito pensamento e amor por trás dessa comida e isso fica evidente. Nosso favorito era o crumble de frango e gorgonzola; era como a torta de frango das minhas fantasias e era pura comida reconfortante. Ficamos surpresos que o gorgonzola não superou o prato, mas os sabores eram perfeitos.O proprietário recomendou uma garrafa de vinho maravilhosa (o que ele fez também durante a nossa primeira visita) e fez um excelente trabalho ao escolher uma que correspondesse às nossas preferências, ao mesmo tempo que nos ajudou a experimentar um vinho que não encontraríamos sozinhos.Estou perplexo com as baixas classificações no Google. Dos inúmeros restaurantes que experimentámos em Braga, este tem uma das melhores comidas que encontrámos. O serviço é atencioso e parece que o proprietário (que serve e é um excelente sommelier) e sua esposa (a chef absolutamente brilhante) estão cuidando pessoalmente de você enquanto você janta lá. Delicatum é uma jóia em Braga e vamos comer lá com muito mais frequência no futuro.

Muito agradável. Foi uma boa experiência jantar lá. Vasta carta de vinhos e comida muito boa!

Almoço no dia dos namoradosReserva feita e não tinham a nossa mesa preparada.Atendimento muito impessoalA localização é perto de 2 escolas e faz com que ao almoço o ambiente seja super barulhento.Não se percebeu se o conceito é para o público que reserva ou para diárias para a escolaTapas até estavam saborosas, porém preferíamos batatas caseiras em vez das pré fritas.Pratos principais, com falta de tempero e pouco elaborados para o preço dos mesmo.

Restaurante incrível com excelente ambiente e serviço. Lista de vinhos muito acima da média. Definitivamente vale a pena ir

Ficámos maravilhados ao encontrar este excelente restaurante em Braga. Este nível de qualidade de vinho em taça é pouco comum fora das capitais e grandes cidades (como o Porto). Aproveite a comida e o vinho aqui se tiver oportunidade!

A experiência não foi de todo agradável. A comida foi uma decepção e a relação preço/qualidade foi péssima. Achei caro para a quantidade e qualidade da comida. O atendimento foi péssimo, chegando mesmo a ser rude. Não recomendo e claramente não é uma experiência a repetir. O prato vinha servido com batatas fritas congeladas (o valor só do prato são 15 euros), a acústica é péssima no restaurante e quando fiz a review no The Fork com má pontuação a reserva foi anulada, ou seja reserva anulada no dia após termos ido. Claramente verifica se uma filtragem da pontuação no The Fork. Acho vergonhoso e este restaurante deveria ser penalizado por este tipo de ações

Caro Delicatum, as 2 estrelas são a minha critica a um serviço que para mim deixou muito a desejar, na única vez que frequentei o vosso estabelecimento, a comida parecia ser de micro ondas, sem gosto, o copo de vinho mais parecia um cálice de vinho. A pessoa que me atendeu foi simpática, por isso as 2 estrelas. Apenas não gostei do serviço, isto é a minha opinião pessoal de uma experiencia apenas. Os meus melhores cumprimentos.

Excelente casa .Tudo é bom.

Eu não aconselho a ninguém.O responsável, após meu comentário no trip advisor refere-se a mim como sendo mentiroso e insultuoso. Devo reforçar, que essa visita ficou marcada pelos piores motivos e que nunca nos esqueceremos do PÉSSIMO serviço prestado por este restaurante.- Presunçoso - Se não conhece a lei? Por acaso até a conheço sabe, até porque na mesa estava alguém com conhecimentos alargados do assunto! Daí ter referido que mesmo que legítimos, deveriam ter outro tratamento da vossa parte.- Pouco colaborativa? Será que era necessário ir ajudar na cozinha? Isto porque estávamos sempre a ser interrompidos que em certo momento, pensamos em convidar para se sentarem connosco. Já faziam parte da família.- A falta de respeito, é mesmo verdade. Não referi que foi o uso de palavrões, no entanto, tirar satisfações com a cliente num jantar de aniversário em que a incomodou a ela e a todos os que estavam lá mesa, sim, é uma falta de educação.- Discussão dentro do espaço. Sim Sr. André, existiu uma discussão acesa dentro do vosso espaço que assistimos quando estamos da parte de fora do estabelecimento. A rua estava muito calma nessa altura, o barulho vinha mesmo do vosso restaurante.- Confusão minha? Entendo o que possa querer insinuar, no entanto, não existiu qualquer confusão da minha parte. Confusão, só existiu da vossa parte.Entendo perfeitamente que defende a sua equipa e acho muito bem em fazê-lo. O que não posso deixar em claro, é que do meu ponto de vista, o serviço foi mau.Como troca de galhardetes, no que toca à simpatia, deixo uma frase de um notável.Tenha em mente que o consumidor não é um idiota. É como sua esposa, então não insulte sua inteligência. David Ogilvy

Restaurante orgânico incrível. Trabalham com vinícolas locais e possuem um profundo conhecimento da origem dos vinhos que selecionam e servem.

Visitei este restaurante, tendo efectuado a marcação através da aplicaçāo the fork. Para um restaurante que se pretende gourmet, causou-nos estranheza que as batatas fritas que acompanhavam dois dos pratos pedidos, se tratassem de batatas fritas congeladas, pelo que chamamos a atençāo para esse facto, e qual nāo é o nosso espanto, quando nos confirmem que eram congelsdas mas eram o Ferrari das batatas fritas congeladas. As doses sâo diminutas, o espaço é frio, mas mais grave, tendo sido atribuída uma nota negativa na aplicaçāo the fork, està nāo foi publicada. Reclamei da nāo publicaçāo e fui informado que o restaurante havia dado a reserva como anulada. Enviei cópia da fatura que nāo mereceu qualquer resposta dos serviços da aplucaçāo. De notar que este restaurante tem nota 9 na aplicačāo. Senti-me completamente enganado.Relativamente à sua resposta, é perfeitamente risível. O Sr. nāo percebeu que eu estou a dar a minha opiniāo e como tal tem de a respeitar e a constatar factos. Foram servidas batatas fritas congeladas que apelidou de Ferrari das batatas fritas. E uso é um facto. Quanto às quantidades de comida servidas, reafirmo que sāo diminutas e sem qualquer qualidade. Quando faço referência à prtençāo gourmet, é igualmente um facto. Chamar puré trufado a um puré sem qualquer atributo que o distinga é no mínimo pretensioso. E nāo me vou pronunciar sobre outros aspectos porque realmente nāo vale a pena. Vai aí quem quer. Eu nāo voltarei concerteza

Gosto de tudo, desde o aspecto acolhedor do restaurante ao menu de comida e bebidas. Somos atendidos de forma educada, prestável e sempre com um excelente conhecimento dos vinhos. Aceitamos sempre as sugestões e nunca saem ao lado.Vinhos optimos. Comida melhor!

Pessimo, má educação e mau atendimento. Um jantar de aniversario em que o ambiente dos empregados é terrivel e mal encarados faziam as coisas contra vontade e completamente forçados muito rudes! Não recomendo a ninguém...

Uma experiência a repetir, fizemos uma degustação de diversos pratos, sempre acompanhados por sugestões acertadissimas de vinhos. tudo excelente e um serviço de enorme simpatia e conhecimento.

Boa comida, bem confecionada e gerente muito simpático. Para ser 5 estrelas acho que as doses deviam ser mais bem servidas. De resto, esteve tudo fantástico!

Simplesmente maravilhoso! O menu dos 7 pratos juntamente com o menu dos vinhos é espetacular e genial! Voltarei para repetir com certeza. Música agradável e decoração belíssima!

Comida caseira muito boa, a sobremesa (cheesecake) era mediana mas o espaço estava escondido pelas obras do prédio.

Excelente comida e atendimento! Super recomendo.

Gastronomia muito boa, serviço atencioso, boa escolha entre tapas e pratos principais. O vinho parecia ser um ponto forte mas não experimentei.

Sempre desejei ter experimentado este restaurante, mas foi ainda mais impressionante. O serviço e a atenção são muito ruins. O ambiente deixou muito a desejar, o tratamento dispensado ao funcionário foi ofensivo e pouco delicado. Eu não recomendo visitar este lugar. Muito desapontado. Então eu queria deixar um sino para que você pudesse comprar um pouco de educação.***********Em resposta ao seu comentário abaixo, escrevo-o em espanhol para que não sejam detectados erros ortográficos e a sua falta de humildade, mas com a certeza de que compreenderá pouco do que está escrito e muito menos do conteúdo desta mensagem.Você sabe que como representante e porta-voz deste local, deve se preocupar pouco com semântica ou ortografia e deve prestar muita atenção ao conteúdo desses comentários. Essa atitude mostra o tipo de profissional que você é... com péssima formação e ética.Não estou falando da comida, porque os maus tratos dos funcionários estragaram nosso apetite, por isso saímos.Você deveria ter vergonha de subestimar a importância que a atenção e o bom atendimento caracterizam qualquer bom restaurante, porque quando o atendimento é bom os clientes sempre voltam, mesmo que a comida não seja das melhores.Quanto ao ambiente daquele local, não..não estava movimentado, o que não é surpreendente e se continuarem a manter esse tipo de comportamento, reflectido na sua triste resposta aqui, aquele restaurante deixará de existir.Use os comentários neste canal de comunicação com sabedoria.SEJA PROFISSIONAL!!!

Lugar bem agradável,ótimo para ir com a Família e amigos. Comida deliciosa,e um excelente atendimento.

Muito bom valor ao dinheiro.Os pratos são bem servidos e a carta de vinhos é interessante e oferece vinhos naturais e locais.

O serviço foi Bom, mas achei a comida do Almoço do Dia um pouco decepcionante. Todas estavam praticamente sem tempero e a costela estava muito dura e pálida.

5 estrelas para o aniversário do meu marido - ainda mais o pessoal muito simpático muito atencioso a refeição excelente voltar obrigado

Excelente qualidade de todos os pratos provados, desde a preparação até às matérias-primas, serviço muito competente, principalmente no que diz respeito aos vinhos recomendados

Não deslumbrou, ficou a ideia de ser um bom espaço, mas a comida simplesmente não cumpriu com as expectativas. Boa escolha em vinhos devo dizer.

Espaço com ambiente extraordinário, a comida é extraordinária, com muita qualidade e sabor.

Comida com muito boa qualidade. Boa relação qualidade/preço. O local é agradável e o staff é atencioso e muito simpático.

Recomendo vivamente!Tapas incríveis e sempre em mudança! Sempre que lá vou há coisas novas a provar e novos vinhos para acompanhar.

Comida feita com muito esmero. Vinhos muito diferentes dos habituais e de excelente qualidade. Sobremesas deliciosas, especialmente o bolo pecado. Recomendo.

Comida razoável.Espaço pequeno e com pouca privacidade entre mesas

Excelente lugar para comer, econômico e muito delicioso. Eles atendem com muita simpatia, vale a pena ir.

Embora seja um pouco remoto, vale a pena ir comer. Existe uma boa relação preço qualidade. Bom serviço

Muito mau atendimento por parte dos funcionários... Sinceramente ficou muito a desejar, eram constantemente desagradáveis !Não recomendo a ninguém.

Excelente atendimento e as tapas são espectaculares. Boa carta de vinhos também.

Restaurante que tem que encontrar porque a zona não é soberba mas o restaurante lounge é muito agradável, prato sofisticado mas mantendo-se tradicional. Estabelecimento muito limpo e equipado, saudações amigáveis ​​para você

Local calmo.Descontraído

Óptimo serviço, menu inteligente e bem confecionado, boa relação preço qualidade.Aconselho.

Bacalhau gatinado delicioso, recomendo.

A comida era escassa e de má qualidade, os preços eram caros pela qualidade com que se comia em Portugal, especialidade única do bacalhau.

Excelente opção de menu para o almoço; ótimo custo benefício.

Muito tempo à espera e preço um pouco a cima do esperado. Comida com qualidade e bem confeccionada.

Ótimo Restaurante para Diárias.Bom preço, variedade no menu e serviço rápido.

Espaço muito agradável, comida deliciosa e original. Garrafeira farta e diferente. Excelente!!!

Boa ementa e melhor carta. O sitio ideal para petiscar em ambiente descontraido e a pescar novidades vinicas

Cancelaram a minha reserva 1 hora antes da marcação.

Comida fantástica e uma carta de vinhos diferente do convencional e muito boa

Excelente. Lindos vinhos e comida deliciosa? iria novamente. Hoje. Agora mesmo.

Nada de mais. Nenhum prato que diga que repita. Para a qualidade, é caro

Parece-me que nada falta ao estabelecimento em si. Mas... Pouca comida e preço alto.

Excelente comida, proprietário muito útil e experiente. Imperdível em Braga.

Atendimento simpático e rápido. Refeição boa é a bom preço.

Lugar muito agradavel e simpatico! Comida excelente

Espaço muito agradável. Comida razoável. Excelentes sobremesas.

Muito bom. Vinhos, tapas. Bom ambiente

Boa comida e gente muito simpática!!

Tapas variadas e saborosas com produtos muito frescos.

Previ moderado, grande oferta de rótulos de vinho. Recomendo.

Almoço privado. Estava tudo muito bom!

Simplesmente fantástico ... Muito obrigado pela experiência gastronomia .

O melhor local para tapas e bom vinho

Gostei muito. Espaço acolhedor com comida deliciosa.

Comida muito bem confeccionada e local aprazível.

O bom gosto à mesa fina de um espaço confortável e requintado.

Muita falta de educação com os entregadores, principalmente com mulheres.

Boa comida. Diárias variadas e bem confeccionadas

Diária com muita qualidade e acessível. Ambiente muito agradável.

Falta de respeito com as pessoas que entregam pelo aplicativo.

Serviço e comida fracos, atendimento horrível

Ambiente nada acolhedor e comida com muito sal.

E depois perguntamos porque o pecado da guia é o mais fotografado....

Boa comida, lugar legal e garçom simpático.

O menu do dia fica muito em conta

Carta de pratos do dia bem elaborada e com variedade

Espaço muito acolhedor e comida maravilhosa.

Ótima comida, excelente preço. E muita comida

Tapas variadas e boa carta de vinhos

Excelente comida criativa e funcionários prestativos

Bom ambiente, comida com qualidade

Excelente...Calmo e comida espectacular.

Bom ambiente e a comida é deliciosa

Muito boa carta de vinhos

Pedi bacalhau com espinafre e camarão, tive dificuldade em encontrar bacalhau.

Muito simpática

Ótimo restaurante de tapas

Qualidade incrível, aconselho.

Tem umas boas diárias e em conta.

Muito bom

Local afável, de bom atendimento !

MT bom

Comida e vinho fantásticos

Arroz de enchidos excelente

Descontraído e acolhedor...

Bom para o preço

Excelente experiência gastronómica

Óptimo!!!

Espaço muito agradável

Muito fraco

Adorei

Ótimo

Excelente serviço

Acolhedor

Excelente

Bom

Ambiente agradável.

Comesse muito bem

Comida muito boa

Muito à quem das espetativas

Boa comida.

Bom para grupos

Agradável.

Apenas cafeteria

Do melhor.

Lixi